如何利用薯类淀粉设备组织生产小麦淀粉
近年来,我国食品工业发展迅速,淀粉及面筋在食品中的应用越来越广泛,需求量逐年递增,薯类淀粉厂利用已有设备的优势,用空闲时间组织生产小麦淀粉,将会扩大在市场中的竞争能力。
一、 红薯淀粉与小麦淀粉生产工艺比较
鲜薯加工淀粉的生产工艺:
原料红薯—→水力输送—→清洗去石—→滚筒清洗—→破碎—→分离—→除砂—→浓缩脱汁旋流分离—→精制提纯—→真空脱水—→气流干燥—→打包成品。
主要设备有:清洗输送机组、锉磨粉碎机、浆渣分离筛、除砂器、薯渣烘干设备、蛋白洗涤分离机、湿粉真空脱水机、导热油烘干机等。
原料-洗面筋-渣浆分离 → 除砂 →脱汁 → 精制 →脱水 → 干燥 → 包装 → 入库。
主要设备有:和面机、离心筛、面筛平筛、面筋脱水机及烘干机、去蛋白碟式离心机、湿淀粉真空脱水机、导热油烘干机等。
可以看出,薯类淀粉与小麦淀粉的生产只是前道工序不同,中间工序即分离工序区别不大,而后道工序脱水干燥基本相同,就设备来说也是如此。
因此,以现有的鲜薯设备组织生产小麦淀粉完全可行,需要增加的设备主要有和面机、面筋平筛还有一些管道、管件即可。这里要说明的是,湿面筋要直销,如果烘干成谷阮粉,要增加面筋脱水、烘干设备。
我们主要生产各种型的淀粉机、粉碎机、米机、粉丝机等产品,我们的淀粉机主要有红薯淀粉机、土豆淀粉机、等各种薯类淀粉机,榆林红薯淀粉机批发,如需淀粉机的朋友,可来我厂选购。我们的产品销售国内十多个省。
薯类淀粉分离机,是本厂生产的全封闭节能式淀粉分离机,该机性能优良、结构合理紧凑、使用可靠、具有、省工、省时,自动供水、旋洗、进薯、破碎、分离、排渣、一次完成浆渣分离。该机动力可用三轮车、四轮车、电动机、柴油机配套使用,榆林红薯淀粉机,是淀粉加工企业,个体生产户,提取红薯、马铃薯、藕淀粉的理想的加工设备。
薯类加工机械的适用范围
红薯粉碎机红薯清洗机是薯类、豆类、玉茭小粉加工的多用加工机械,能够一次完成鲜薯的粗破碎打垮、细磨浆、浆渣离合三道工序,广泛应用于各中、小规模小粉厂及家子用户的运用。红薯粉碎机红薯清洗机机能*特的地方:该机结构简朴,驾驶利便,运转平安稳当,生产率高,维修利便。
能够一次完成鲜薯的粗破碎打垮、细磨浆、浆渣离合三道工序,榆林红薯淀粉机厂家,能够重复利用浆液,减损了小粉生产过程中的废水。红薯粉碎机红薯清洗机变更了手工生产小粉时因氧气化效用造成的小粉光彩变差、变暗的现象;加工过程中被破碎打垮的粉渣在目镜下呈丝状,有帮助于小粉从纤维上游离出来,因此进步提高了小粉的提出取得率。